Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G. B. Shaw)

La Peppina in cucina vuole soddisfare gli amanti della buona tavola, con ingredienti freschi e genuini. Coloro che cercano e apprezzano la cucina semplice e tradizionale e amano sperimentare nuovi sapori.

La nostra missione è soddisfare il cliente costruendo insieme, come un vestito su misura, il menu ideale per le situazioni più diverse:

  • BUFFET da condividere con gli amici a casa o in un posto particolare.
  • FESTE di compleanno, laurea, anniversari o per occasioni particolari o tradizionali come le festività natalizie.
  • CENE in famiglia per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina e...perchè no? Cene solo per 2 senza faticare, godendosi la serata nell'intimità della propria casa!
  • REGALI  un regalo gastronomico è sempre gradito. Ci piace confezionare piccoli cadeaux come le marmellate e le composte dai gusti originali, biscotti, dolcetti e croccanti che possono essere destinati a strenne natalizie, piccoli presenti come ringraziamento o anche come gadget aziendali.

  • BOMBONIERE per comunioni, cresime, matrimoni, lauree

  • CATERING con o senza allestimento

  • LOCATIONS  se non avete a disposizione il luogo ideale per il vostro evento noi possiamo occuparci anche della ricerca di Location 

  • CORSI siccome crediamo nel nostro lavoro, visto anche in prospettiva per il futuro, non abbiamo dimenticato i piccoli appassionati di cucina e gli abbiamo dedicato "Piccoli chef crescono" .Corsi  alla portata di tutti i giovani aspiranti cuochi dai 6 anni in su!!!

Ci fermiamo qui solo per il momento...se avete curiosità da soddisfare e/o idee da proporre non esitate a contattarci e saremo felici di rispondervi!

 

Se non sopporti il caldo scappa dalla cucina (Harry S. Truman)

 

I nostri piatti, preparati con ingredienti scelti con cura ed elaborati con passione, sono il risultato di ricette tradizionali e della ricerca di nuovi abbinamenti. Cuciniamo perseguendo un’idea: ottenere il giusto equilibrio di profumi e sapori per dare al cibo quel qualcosa in più, che soddisfa lo spirito ed il palato.

A questo scopo vi proponiamo alcune idee nella sezione “LE NOSTRE PROPOSTE” da intendere come punto di partenza per comporre il vostro MENU. 

Possiamo studiare insieme la soluzione migliore per i vostri BUFFET e le vostre CENE.

Voi ci raccontate la vostra idea e noi vi aiutiamo a realizzarla nella sede che preferite.Vi consegnamo tutto pronto a casa o in una location da voi scelta , ma possiamo anche aiutarvi ad allestire il buffet per le occasioni particolari (Compleanni,Anniversari,Festività). A questo proposito possiamo suggerirvi, se necessario, qualche idea a Milano e dintorni.

Su richiesta possiamo cucinare direttamente da voi e poi….puffff…scomparire a cose fatte!

 

Se avete poco tempo per cucinare o la cucina non fa per voi…niente paura! Noi risolviamo il problema  e voi gustate i vostri piatti preferiti in totale serenità!

 

 

 

 

Idee e consigli

I sette gusti di nonna Piera

09.11.2012 14:25
I sette gusti di Nonna Piera è un insaporitore naturale, perfetto per molte occasioni. Composto da un insieme di verdure e erbe aromatiche tritate, è ideale per dare gusto a sughi, carni e verdure. Si aggiunge nelle minestre e minestroni oppure si fa rosolare in olio o burro, in qualsiasi caso è...

Risotto ai peperoni

26.10.2012 09:15
Il risotto è sempre d'effetto e adatto a tutte le occasioni. Per questo risotto utilizziamo ottimo riso carnaroli, peperoni gialli e rossi, brodo di carne e una punta di peperoncino.

Le nostre decorazioni

Gli spiedini

I nostri spiedini di polpettine e carpaccio di zucchine in versione natalizia.